71. Ambachtelijke bedrijven in de kijker: traditie én vernieuwing bij Bourgogne des Flandres

Benieuwd naar het verleden van Bourgogne des Flandres? Hoofdbrouwer en Handmade in Brugge maker Thomas Vandelanotte vertelt hoe het verleden hen inspireert. Je ziet er open gistingtanks in werking, krijgt uitleg over het onderzoek naar verdwenen gisten in voormalige Brugse brouwerijen en proeft er het resultaat van een experiment op basis van 15e-eeuwse technieken.

  • Titel 71. Ambachtelijke bedrijven in de kijker: traditie én vernieuwing bij Bourgogne des Flandres
  • Soort activiteit Rondleiding
  • Datum zaterdag 27 april en zondag 28 april om 10u, 13u en 15u
  • Waar Brouwerij Bourgogne des Flandres | Locatie 7
    Kartuizerinnenstraat 6
  • Duur 45 min
  • Organisatie Bourgogne des Flandres en Handmade in Brugge
  • Reservatie reserveren verplicht vanaf zondag 14 april om 10u t.e.m. donderdag 25 april om 22.00 uur


    6 x 20 personen
  • Toegankelijkheid geheel toegankelijk
  • De Lijn 1, 6, 11, 12, 16
  • Laatst bijgewerkt op 14-03-2019